Une cuisine inspirée, gourmande et créative proposée par notre chef Alphonse Carnet

SDB Ingenierie

Un restaurant gastronomique aux portes de Nice

Récompensé par le Label « Bonne Table » d’Alain Ducasse, le restaurant gastronomique "Le Bistrot" a également obtenu de nombreuses fois le prix gastronomique Grand Public Charles Monselet (2006-2007-2010)pour sa cuisine créative et raffinée. Une cuisine qui puise ses saveurs dans les produits de sa région , sublimée par l’atmosphère chaleureuse d’un cadre d’exception. Avec vos proches ou pour vos repas d’affaires, appréciez nos délices de saison dans une ambiance conviviale et intimiste, portée par une décoration contemporaine imaginée par l’architecte de renom, à l’occasion de la rénovation complète du restaurant en 2011. Le Bistrot met également à votre disposition un salon privatif pouvant accueillir 20 à 30 personnes.

Pendant les beaux jours, profitez de notre terrasse fleurie pour passer un délicieux moment à l’ombre des tilleuls (les petits déjeuners peuvent également être servis en extérieur). Ma passion pour la cuisine, c’est ma mère qui me l’a transmise. Enfant, je la voyais passer des heures dans la cuisine familiale et aujourd’hui, j’essaye de transmettre la même générosité.